Картошка с мясом и грибами в мультиварке


Время приготовления: 2 часа

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на:
ужин.  

Ингредиенты:

Белые грибы замороженные 300 гВода 100 млКартофель 200 гЛавровый лист 1 шт.Лук репчатый 50 гМасло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Морковь 70 гСвиная вырезка 400 гСоль 1 ч. л.

Приготовим картофель с мясом и грибами в мультиварке

Мультиварка прочно вошла в кулинарную жизнь многих хозяек и стала надёжным помощником на кухне. Она помогает готовить вкусные каши утром, рассыпчатый плов или наваристый борщ на обед и выпекать восхитительные бисквиты вечером. А ночью она готовит нежный йогурт, прозрачный холодец или сочное мясо на низких температурах.

Сегодня приготовим сытное, вкусное и ароматное блюдо — картошку с мясом и грибами. Если у вас нет белых грибов, вы можете заменить их другими лесными грибами и даже шампиньонами. Перед подачей блюдо можно посыпать свежей зеленью.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для работы нам понадобится свинина, морковь, картофель, репчатый лук, замороженные белые грибы (перед заморозкой они были отварены до готовности), подсолнечное масло, соль, лавровый лист.

Шаг 2

Свинину (400 грамм) промыть, зачистить, нарезать небольшими кусочками. Выложить вместе с подсолнечным маслом (3 ст. л.) в разогретую чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris). Готовить, периодически помешивая, на режиме «Жарка» 10-12 минут.

Шаг 3

Выложить к мясу натёртую на крупной тёрке очищенную морковь 70 грамм и нарезанный средними кусочками очищенный лук 50 грамм. Перемешать. Готовить 10 минут.

Шаг 4

Добавить очищенный и нарезанный небольшими кусочками картофель (200 грамм), а также замороженные белые грибы (300 грамм) и воду (100 мл). Перемешать. Готовить 10 минут. Переключить мультиварку на режим «Тушение» и готовить 1 час 20 минут (до готовности мяса и картофеля). За 5 минут готовности выложить в чашу 1 лавровый лист.

Шаг 5

Блюдо готово.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code