Салат Поросёнок


Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на:
банкет, ужин.  

Ингредиенты:

Картофель 100 гКолбаса вареная 200 гКукуруза консервированная 150 гЛук репчатый 35 гМайонез 100 гОгурцы солёные 60 гПерец чёрный молотый 1 гСоль 2 гСыр твёрдый 50 гЯйца куриные 2 шт.

Салат «Поросёнок» на Новый год

Новый 2019 год — это год Жёлтой Земляной Свиньи. Традиционно, каждому кулинару хочется приготовить на новогодний стол вкусные, красивые и тематические блюда.

Часто на новогодний стол готовят салат Оливье с майонезом, так как считают его традиционно новогодним. Иногда такой салат готовят всего лишь один раз в год и именно на Новый год. Если вас останавливает в похожих салатах наличие майонеза, вы можете приготовить домашний майонез самостоятельно и тогда будете уверены в его качестве.

Традиционный майонезный салат можно немного изменить и оформить его в виде симпатичного поросёнка. Думаю, такой салат вызовет улыбку не только у детей, но и у взрослых.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для работы нам понадобятся варёные вкрутую яйца, твёрдый сыр, консервированная кукуруза, солёные огурцы, майонез, варёная колбаса, лук, картофель, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2

Лук очистить и нарезать 35 грамм мелкими кубиками. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками 100 грамм. Солёные огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками 60 грамм. 2 яйца очистить. Отделить желтки от белков. Желтки нарезать кубиками.

Шаг 3

Добавить 150 грамм консервированной кукурузы без маринада, нарезанные кубиками 50 грамм сыра и 200 грамм варёной колбасы.

Шаг 4

Добавить 100 грамм майонеза, 2 грамма соли, чёрный молотый перец (1 грамм). Перемешать.

Шаг 5

Выложить салат в формировочное кулинарное кольцо, утрамбовать ложкой. Снять кольцо.

Шаг 6

Белки натереть на средней тёрке и оформить ими верх и бока салата. Вырезать из колбасы пятачок, ушки, лапки и хвостик. Украсить салат в виде поросёнка. Новогодний салат готов!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code